Aunque las papitas son uno de los productos chatarra favoritos de los mexicanos, también es importante reconocer que se encuentran entre los alimentos más dañinos para la salud, especialmente cuando se trata de ciertas marcas que, pese a su gran popularidad, destacan por su alto contenido de sodio y grasas trans.
En este contexto, la Profeco ha sido clara al dar a conocer una lista con las 10 botanas más perjudiciales para la salud. A continuación, te decimos cuáles son y qué advierte su contenido.
¿Qué dijo la Profeco sobre su evaluación a las Sabritas más dañinas para la salud?
Las autoridades encargadas de la vigilancia alimentaria han desarrollado una serie de estudios de la Profeco que ponen de relieve las consecuencias de mantener este tipo de frituras como parte de una dieta habitual entre la población mexicana.
En uno de los estudios más recientes, la Profeco analizó una amplia variedad depapas y frituras disponibles en el mercado mexicano.
Los resultados de este estudio advierten que ciertos productos contienen niveles de sodio y grasas que pueden exceder, en una sola porción, la ingesta diaria recomendada para un adulto.
Pese a las advertencias de los sellos de consumo, el estudio señala que la demanda de botanas no ha disminuido en el país, por lo que los casos de enfermedades como la obesidad y la hipertensión han ido en aumento en los últimos años.
¿Cuáles fueron las 10 marcas de Sabritas más dañinas según este estudio?
Derivado de esta serie de estudios, la Profeco identificó las diez marcas de papas y frituras con mayor concentración de sodio por porción, en paquetes personales de entre 100 y 300 gramos. Algunas superaron los 2,500 miligramos de sodio, rebasando el máximo recomendado de 2,000 miligramos diarios.
La lista ordenada por contenido de sodio incluye los siguientes productos:
- Takis Originales: 2,542 mg de sodio por porción
- Runners: 2,164 mg
- Cheetos Torciditos: 1,600 mg
- Totis Donitas: 1,479 mg
- Qué Totis: 1,418 mg
- Quesabritas: 1,289 mg
- Fritos: 1,250 mg
- Susalia Horneadas: 1,062 mg
- Doritos Nachos: 1,004 mg
- Churrumais: 979 mg
El estudio indica que estos niveles de sodio son suficientes para que una sola bolsa cubra o incluso supere la cantidad máxima de consumo diario de sodio recomendada por organismos de salud pública.
Además, algo que llamó la atención en esta lista es que las Susalia Horneadas, que supuestamente son “saludables” por sus ingredientes, también aparecen en el listado e incluso se encuentran por encima de otras marcas populares.
¿Cómo evitar estos productos y elegir opciones más saludables?
Primero que nada, informarse. Esta es la manera más eficaz para evitar consumir productos que estén afectando la salud, ya sea papitas, galletas, panes o cualquier otro producto chatarra.
Si bien es cierto que, de una u otra forma, todos pueden hacer daño, también es verdad que existe una diferencia entre la porción consumida y la cantidad de ingredientes nocivos que contiene cada producto.
Ahora bien, de acuerdo con las recomendaciones de instituciones de salud pública, se sugiere preferir snacks saludables como frutas secas, nueces o verduras, y así evitar la combinación de frituras con gaseosas y bebidas azucaradas.
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